5月28日至29日，由弓志青、崔文甲、贾凤娟、万婕4位博士组成的山东省农业科学院农产品研究所果蔬加工与贮藏创新团队，赴烟台金潮果蔬食品有限公司，深入一线了解果蔬加工产业健康发展需求。
在山东金潮股份有限公司副总裁苑永海、烟台金潮果蔬食品有限公司总经理刘军等相关负责人的陪同下，团队成员先后参观考察了金潮公司总部，金潮果蔬食品有限公司企业生产车间、生产流水线、先进设备及特色产品等，实地了解了企业发展现状及未来技术需求。
参观考察后，科企双方就企业下一步的产品升级转型及产业链延伸等方面进行了深入的座谈交流。团队成员根据考察情况，结合当地资源与特色，从生产线整合升级、企业产品创新研发、产业链延伸发展等多方面提出合理化建议。团队成员还结合自身科研经验及企业实际情况，提出了复合果茶、咀嚼片、冻干果粒、果粉、脆片等产品研发建议，供企业筛选孵化。同时，企业团队也将后期的发展方向和技术需求与4位博士进行沟通交流。副总裁苑永海希望博士们能根据公司要求，尽快给予切实有效的方案和成熟的技术支持，全力打造金潮果蔬公司自有品牌。
通过此次实地考察及座谈交流，双方就全面深化合作达成共识，就下一步服务重点达成合作意向，促进了果蔬公司与科研机构的深度融合。
（通讯员 任向荣）
