本报讯 近日，面对今年硕果累累桃子，招远城子村桃林承包商杨恩发喜忧参半。喜的是桃子产量高，忧的是短期销不完，桃子就会烂掉。情急之下，他找到金潮果蔬总经理刘军求援，恳请公司帮其将30多吨桃子加工成浓缩桃汁。尽管当时公司正在检修设备，但刘总还是一口应允。因为果蔬公司自建厂之日起就把为果农兄弟解决难题作为义不容辞的责任。
刘总以雷厉风行的工作作风，立即召集公司领导班子会议进行专题研讨，最后决定利用停产检修间隙，采取分段加工的方法，为果农进行桃汁深加工。加工前由检测中心对桃浆的防冻措施进行相应的实验后，开始陆续为客户加工了近30吨桃原料，经过27天的冷冻储存后，生产技术部员工开始对桃浆进行后续加工。他们经过反复摸索，克服重重困难，共生产浓缩桃清汁2.775吨，不仅解决了果农的燃眉之急，而且为明年新产品开发积累了经验。
（通讯员 任向荣）
